Netflix fortæller historien om verdensberømte restaurant El Bulli
14/11/2026 | Flixfilm
En af verdens mest berømte restauranter og kokken, der var med til at revolutionere moderne gastronomi, er omdrejningspunktet i den nye Netflix-serie ‘Velkommen til El Bulli’.
Dokumentarserien får premiere den 20. november og fortæller historien om den legendariske spanske restaurant El Bulli, der gik fra at være en lille restaurant på Costa Brava til at blive et internationalt centrum for gastronomisk innovation.
Serien følger især de afgørende år i karrieren for Ferran Adrià, Juli Soler og Albert Adrià, som sammen var med til at gøre El Bulli til en af verdens mest indflydelsesrige restauranter.
Artiklen fortsætter under annoncen
Historien begynder i 1980’erne, hvor den unge Ferran Adrià nærmest ved et tilfælde får arbejde i restaurantens køkken. Det, der først skulle være et midlertidigt job, udvikler sig til begyndelsen på et usædvanligt kulinarisk eventyr.
Sammen med Juli Soler og Albert Adrià udfordrer han de traditionelle forestillinger om madlavning og skaber nye teknikker og retter, som får international opmærksomhed. Men ambitionerne og den konstante jagt på innovation har også en personlig pris og sætter venskaber og relationer på prøve.
Handlingen springer desuden frem til 2025, hvor madanmelderen Glòria Canabach vender tilbage fra USA efter sin fars død. Sammen med sin niece Lola forsøger hun at genåbne familiens historiske restaurant, Can Canabach. Samtidig står Ferran over for afslutningen på en helt særlig æra.
Miquel Fernández spiller Ferran Adrià, mens Iván Massagué og Carlos Cuevas portrætterer henholdsvis Juli Soler og Albert Adrià. Mònica López og Joana Vilapuig medvirker også i serien.
‘Velkommen til El Bulli’ er skabt og instrueret af David Pujol og består af seks afsnit på cirka 45 minutter hver.
Serien havde verdenspremiere på filmfestivalen i San Sebastián og blev efterfølgende vist på den catalanske tv-station 3Cat, hvor den opnåede mere end to millioner visninger på kanalens streamingplatform.
‘Velkommen til El Bulli’ får premiere på Netflix Danmark den 20. november.
